PUTRI SALJU

                                         

   Selalu ada putri salju tiap kali lebaran sepertinya ini kue wajib,tapi yang membuat istimewa karena bikinan sendiri.
     Awalnya saya pikir pasti rempong sekali,tapi setelah di coba ternyata enjoy juga,tengkiyu mbak gogle atas copas resepnya.

bahan:
        - kuning telur 5 biji
        - kacang mente sangrai blender kering 100 gr
        - margarin 500 gr
        - tepung protein rendah se kalisnya..
        - gula salju 1/4


cara membuat:
dan beginilah hasilnya, "sesuatu" yaa...hehee

       - aduk kuning telur dan margarin sampai rata ( jangan terlalu lama cukup3 menit saja )
       - masukkan mente yang sudah di  haluskan
       - masukan tepung sedikit demi sedikit.
       - setelah kalis cetak dan open dengan suhu 150 derajat celcius selama15 m.
       -setelah dingin taburi gula salju...

  dan beginilah hasilnya "sesuatu" ya hehe
     

      

LUMPIA

   Tidak pernah bosan dengan camilan satu ini,makanan kesukaan akuu hehe...,resepnya belajar dari ibunda 
tercinta dengan sedikit di kreasi...
bahan:
         -kulit lumpia siap pakai
         -rebung 1/4
         -jamur segar 100 gr
         -ayam fillet 250 gr
         -bawang 5 biji
         -garam,gula,merica secukupnya

cara membuat:
         -iris kecil2 rebung masak dan tiriskan
         -blender ayam beserta bumbu (bawang gula,garam plus merica)
         -masak ayam sampai matang setelah itu masukkan rebung jamur jika suka tambahkan wortel.
         -taruk adonan di kulit siap pakai,gulung dan goreng.

PUDING GULA JAWA

    Membuat puding ini terinspirasi waktu acara bukber di rumah saudara,setelah saya tanya bahannya apa saja langsung besoknya bikin juga.
Yang paling aku suka adalah rasa manisnya gula jawa di padu dengan kelapa muda mmmm yummy
Berikut cara membuatnya.....

bahan:
          -agar putih 2 sachet
          -gula jawa 1/4
          -kelapa muda ambil dagingnya saja 1 buah
          -santan 700 cc
cara membuat:
          -campur agar2 santan dan gula jawa yang sudah di serut masak pelan,setelah matang masukkan ke dalam cetakan ukuran kecil.

          

ES KOKTAIL

     Meski hawa dingin tapi kalo puasa pasti pengen buka  yang seger2,akhirnya terpikirlah saya untuk membuat es koktail.
Dengan memanfaatkan sisa sisa bahan di kulkas dan tinggal nambahin kelengkeng aja jadilah es koktail made in saya dan cara membuatnya mudah sekali.
bahan:
            -gula 250 gr
                  -nanas satu buah
            -coco 1/4

            -kolang kaling 1/4
            -buah kelengkeng 1/2 kg
            -satu ruas jari kayu manis
           
cara:
         -masak gula dengan air cukup bersama nanas dan kayu manis
         -masak kolang kaling beri sedikit warna pink
         -kupas buah kelengkeng dan tiriskan coco
         -setelah siap semua susun di gelas dan tambahin es batu.

PUDING BUAH PEPAYA

Puasa tahun ini mencoba tidak berlebihan dalam menyediakan menu untuk berbuka.Terutama menu takjil dipilih yg sehat dan banyak buah,bukan apa2 sich?karena tiap tahun puasa berat badan bukannya berkurang malah nambah hehe,ini resep sangat ringan sekali(halah ringan kaya krupuk aja...)
Ini adalah puding pepaya yang aku peroleh dari resepnya mb hesti sangat mudah sekali dan bikinnya tidak rempong.

Caranya adalah buah pepaya matang belah menjadi dua,buang isinya lalu masak agar agar warna putih dengan santan,dan tambahi gula secukupnya trus masak sampai matang.
Setelah itu masukkan ke dalam buah yang telah di bersihkan isinya. 
Untuk menghindari buah keriput jangan kupas kulit pepaya waktu di masukkan kulkas.

ISENG

Yang punya i-phone merasa Blackberry lebih effisien.
Yang punya Blackberry merasa i-phone lebih canggih dan keren.
Yang punya Pajero merasa Fortuner lebih sportif.
Yang punya Fortuner merasa Pajero lebih gagah.
Yang tinggal di gunung merindukan pantai.
Yang tinggal di pantai merindukan gunung.
Di musim kemarau merindukan musim hujan.
Di musim hujan merindukan musim kemarau.
Yang berambut hitam mengagumi yang pirang.
Yang berambut pirang mengagumi yang hitam.
Diam di rumah merindukan bepergian.
Setelah bepergian merindukan rumah.
Ketika masih jadi karyawan ingin jadi Entrepreneur supaya punya time freedom…
Begitu jadi Entrepreneur ingin jadi karyawan, biar gak pusing…
Waktu tenang mencari keramaian.
Waktu ramai mencari ketenangan.
Saat masih bujangan, pengin punya suami ganteng/istri cantik.
Begitu sudah dapat suami ganteng/istri cantik, pengin yang biasa2 saja, bikin cemburu aja/ takut selingkuh..
Punya anak satu mendambakan banyak anak.
Punya banyak anak mendambakan satu anak saja.
Kita tidak pernah bahagia sebab segala sesuatu tampak indah hanya sebelum dimiliki.
Namun setelah dimiliki tak indah lagi.
Kapankah kebahagiaan akan didapatkan kalau kita hanya selalu memikirkan apa yang belum ada namun mengabaikan apa yang sudah dimiliki ?
“Jadilah pribadi yang selalu bersyukur… Bersyukurlah senantiasa dengan berkah Yαnƍ sudah kita miliki”.
btw...semua yg ada di atas adalah sifat umum manusia..

BERSAMA YULI

Sudah lama mbak yuli ikut kerja di rumah ibuk mulai dari belia sampai mau menikah untuk yang kedua kalinya,hah! dua kali..nasib orang beda beda yang pentingkan sesuai dengan aturan (ya iya lahh).jadi riasnya simple aja tapi sayangnya aku gak bisa bikin foto yg sip..tapi lain kali akan berusaha lebih baik lagi..................